Bez pakiranja, traženja smještaja, putnih troškova i gužvi na cestama – svi koji se od 22. do 28. srpnja zateknu u Zagrebu gotovo pa će iz kreveta moći skoknuti na plažu!
Zahvaljujući Fuliranje Summer Sunsetu, događanju koje će na tjedan dana Trg Josipa Jurja Strossmayera pretvoriti u hit ljetnu destinaciju, Zagrepčani i svi gosti metropole moći će uživati u pravoj morskoj idili. Palme, sunčalište, ležaljke, pijesak i šarmantni morski motivi natkrit će vrući zagrebački asfalt i ponuditi opuštanje i razonodu uz nikad bogatiji izbor koktela: od mojita, Huga, Margarite, Toma Collinsa, Palome i drugih klasika do jedinstvenih autorskih kreacija ekskluzivno osmišljenih za Fuliranje Summer Sunset.
Uz ljetnu ponudu pomno biranih jela, specialty kave te inspirativan glazbeni program i nastupe vrhunskih DJ-eva, posjetitelji će se moći prepustiti chill-out osvježavajućoj atmosferi u srcu Zagreba. Za to će se pobrinuti devet kućica koje čine Fuliranje Summer Sunset: Landsky Bar, Ginglebells, Apotheca, Yellow Coffee, Mojito & Corona Bar, Soho Sushi, Institut za burgere by Mate Janković, Oui Chef on Wheels i Ice Crone.
Fuliranje Summer Sunset slavi bezbrižnost ljeta
Fuliranje Summer Sunset svojim uređenjem i šarmom priziva sjećanja na legendarno zagrebačko javno kupalište na Savi, ljetnim nas koktelima transportira na omiljene hrvatske plaže iz djetinjstva, ali i vodi na najpoželjnije svjetske ljetne destinacije. Jedinstvena je to prilika za upoznavanje i kušanje kreacija vrsnih miksologa iz nekih od najboljih hrvatskih koktel barova na jednome mjestu.
Vrelo zanimljivosti vezanih uz Zagreb koje će oduševiti turiste, ali i Zagrepčane, donosi nam tako Landsky bar. Priča o Landsky baru započela je 1914. godine, kada je Zagreb tijekom Prvog svjetskog rata dobio svoju prvu žensku tramvajsku kondukterku, Paulu Landsky. „Njezina predanost i marljiv rad ostavili su neizbrisiv trag u povijesti tramvaja u Hrvatskoj, inspirirajući nas da ime Landsky nosimo s ponosom”, kažu vlasnici dodajući:
„U Landsky baru, ljeto je više od godišnjeg doba – to je povratak u bezbrižne dane djetinjstva na jadranskoj obali. Za vas smo pripremili signature ljetnu kartu inspiriranu legendarnim gradskim odmaralištima koja su nekada bila sinonim za slobodu i radost ljetovanja. Kroz naše posebno osmišljene koktele kao što su Stoimena, Cvrčak, Zlatokrila i Veli Jože pozivamo vas na putovanje kroz nostalgiju i okuse prošlih vremena uz dodir moderne miksologije. Leon i Martina Haraminčić poručuju da u Landsky baru koktele razvijaju najmodernijim tehnikama kao što su milkwash, fatwash, karbonizacija, razne infuzije i teksture inspirirane visokom kuhinjom.
Očekuju vas primamljivi koktelski klasici, ali i autorske kreacije
Na Fuliranje Summer Sunset stiže i poznati riječki koktel-bar Apotheca inspiriran prohibicijom i speakeasy žanrom. Apotheca se tijekom dvije godine postojanja etablirala kao bar koji se ne bazira samo na kvalitetnim koktelima, nego i na zabavi, atmosferi i flairu, a zahvaljujući svojim entuzijastičnim barmenima potrudit će se dašak te atmosfere i zabave prenijeti i u Zagreb. Na Strossmayerovu trgu predstavit će se vrhunskim highball koktelima koji su rađeni u suradnji s brendovima Mikks i Thomas Henry te nose potpis poznatog hrvatskog barmena Dorijana Skoblara. To su Dark and Minty, Pornstar Paloma, Unusual Smash, Margarita Mule, Blossom Americano i Berry White.
Svi ljubitelji klasika na svoje će doći na Mojito & Corona Baru koji na Fuliranje Summer Sunset dolazi s čak 11 koktela. To su classic mojito, zatim četiri voćna mojita (jabuka, jagoda, mango i breskva), Tom Collins, poznat i pod nazivom alkoholna limunada. Koktel je to poput limunade u koji idu gin, limunov sok, šećer i gazirana voda.
Za ljubitelje kompleksnijih nota, tu je Saint Kety, osvježavajuće gorkasto piće s notama lavande i borovnice. Spravlja se s ginom, likerom od borovnice i šećernim sirupom te infuzira čajem od lavande, limunom, Aperolom i tonikom Thomas Henry cherry blossomom.
Atraktivni kokteli u različitim bojama i slojevima
I oku i nepcu posebno je atraktivan koktel Dark and Stormy koji ima dva sloja različite boje. Donja siva boja dobivena je kombiniranjem spicy ginger beera Thomas Henry i limete, a gornja boja je boja tamnog ruma koji se lagano sipa na vrh. Tu je i Paloma, jedan od boljih classic koktela koji se dobiva miješanjem tequile blanco, soka od crvenoga grejpa za gorkost i soka od limete za citrusnost. Te okuse ujednačavaju slatkoća agavina sirupa, sol i gazirana voda za gaziranost.
Paletu Mojito & Corona Bara zatvaraju još dva klasika, Aperol spritz i Hugo spritz bogata okusa bazge i mente u koji idu pjenušac, sirup od bazge, sok od limete, nekoliko listova mente i gazirana voda.
Ljubiteljima food festivala omiljeni veterani koktel-scene, uvijek originalni, inspirirani i nadasve vrijedni momci iz Ginglebellsa u svom asortimanu imaju čak 23 koktela i na Fuliranje Summer Sunsetu iznova će oduševljavati svojim klasicima, ali i autorskim kreacijama osmišljenima posebno za ovaj festival.
Hedonistička oaza pruža užitak u sushiju, burgerima i neodoljivoj tjestenini
Za pravo ljetno uživanje u vrhunskim ručno rađenim rolicama sushija pobrinut će se Zagrepčanima i gostima metropole dobro poznat i omiljen Soho Sushi. Za njih je sushi delikatan ples između vještine i preciznosti u kojem svaka rolica postaje umjetničko djelo.
One željne mesnih zalogaja razveselit će podatak da će se na Strossmayerovu trgu spravljati legendarni burgeri chefa Mate Jankovića. Da bi prvi Fuliranje Summer Sunset bio cjelovita hedonistička oaza, pobrinut će se Oui Chef on Wheels gdje će nam chef Vedran Stojanac ponuditi svoju neodoljivu tjesteninu iz koluta sira.
Brojni su se posjetitelji već oduševili tim moćnim i sočnim tjesteninama na ovogodišnjem Pizza Festivalu u Zagrebu, gdje su uživali u tjestenini cacio e pepe, orecchiettama s umakom od rajčica, baby lazanjama, izvrsnim cannolima i rum babi, a chef Vedran Stojanac za ljetno Fuliranje priprema nova iznenađenja.
Hladno osvježenje sakriveno u hrskavo-mekanom kroasanu
I za sam kraj, odlična vijest za sve ljubitelje slastica: na Fuliranje Summer Sunset stiže Ice Crone, hrskavo-mekano kroasan tijesto punjeno soft serve sladoledom. U kućici Ice Cronea moći će se pronaći nekoliko okusa, a predviđamo da će najveći hit biti kombinacija s komadićima pistacija i ganacheom od pistacija. Osim Ice Cronea, u ponudi će imati i popularne brioche poslastice punjene Nutellom i sladoledom, a ako ste se zaželjeli praktičnih izvana hrskavih, a iznutra mekanih K-Dogsa, razveselit će vas informacija da će biti i njih.
Veseli ritmovi sve do 23 sata!
Tijekom ljetnog Fuliranja posjetitelji će svakodnevno moći uživati u odličnoj atmosferi i glazbi za koju je zadužen Ozren Kanceljak kojemu će se za DJ pultom od 19 sati do 23 sata pridružiti i DJ Stanko Bondža, DJ Jazzozo, DJ Tom Black i DJ Bocca.
Fuliranje Summer Sunset oživjet će uspavano ljetno bilo grada te građanima i gostima grada Zagreba pružiti pravu ljetnu oazu, opušteno mjesto za druženje i kvalitetnu zabavu.
