Poklade bez krafni? Nemoguće! Ova slatka poslastica nezaobilazna je u zimskim mjesecima, a posebno u vrijeme fašnika, kada miris svježe prženih krafni ispunjava zagrebačke ulice. Neovisno o tome volite li tradicionalne krafne s marmeladom ili ste u potrazi za modernim varijantama s pistacijom, čokoladom, šumskim voćem i drugim inovativnim kombinacijama, u gradu se nudi izvanredan izbor. Donosimo vam pregled mjesta koja pripremaju najbolje krafne u Zagrebu – i to one o kojima se već godinama priča.
Noel Bread & Deli
Noel Bread & Deli craft pekarnica u Masarykovoj 24, Popa Dukljanina 1, Dobrom dolu 47 i Vlaškoj 76, nudi jedinstvene krafne u pet različitih okusa: tonka i kruška, ruby čokolada i malina, pekmez od marelice, čokolada te pistacija. Uz ukusne krafne, u Noel Bread & Deliju možete se osvježiti s domaćom kombuchom od kineskog zelenog čaja infuziranog cvijetom jasmina. Radno vrijeme pekarnice provjerite ovdje. Ako volite isprobavati nove i, naravno, prefine okuse, ovo je pravo mjesto za vas.
Magnolia slastice
Magnolia slastice nisu samo mjesto za slastice, već prava priča o tradiciji i ljubavi prema savršenim okusima. Njihove krafne pripremaju se prema starinskom slavonskom receptu, a okusi poput jabuke i cimeta, bogate čokolade, mirisne vanilije, marmelade, pistacije i maline osvajaju nepca iz godine u godinu. Slastičarnica se ponosi inovativnim pristupom i neodoljivom prezentacijom. Ove godine svakako probajte njihove krafne i uvjerite se zašto su baš one mnogima omiljene.
Meet Mia
Poznati brunch & cake bar u Vlaškoj ulici 43 nudi čak šest različitih okusa krafni, uključujući klasične i inovativne kombinacije. U njihovoj ponudi okusa nalaze se marelica, čokolada – lješnjak, malina s vanilijom, pistacija te sezonski okusi poput karamele s vanilijom i badem – amaretto kreme. Njihove krafne nisu samo vizualno privlačne, već su i prava eksplozija okusa. Prva runda krafni svakog dana stiže u prodaju već od 10 sati, stoga preporučujemo da dođete na vrijeme!
Neka jedu kolače
Ova slastičarnica u Kamaufovoj ulici 22 postala je hit među ljubiteljima krafni. Birati možete možete između neodoljivih punjenja poput pistacije, čoko-lješnjaka i šljive, Nutelle ili chef’s okusa, kao što su jabuka sa Speculaas keksom i pistacija. Rezervacija je obavezna, a krafne su dostupne utorkom, srijedom, četvrtkom, petkom i subotom. Nedjeljom rade do 12 sati i tada krafne nisu dostupne.
Noublie Patisserie
Smještena u Ulici Brune Bušića 16, ova slastičarnica donosi jedinstvene i elegantne krafne koje oduševljavaju već na prvi zalogaj. Njihovi najpoznatiji okusi uključuju vaniliju i malinu, pistaciju, čokoladu s narančom te kremu od šipka i cimeta. Nude i kreativne kombinacije, poput amber karamele s kikirikijem. Za one koji ne stignu posjetiti njihovu slastičarnicu, krafne su dostupne i na internet trgovini, a potrebno ih je naručiti jedan dan prije preuzimanja.
Bakeraj
U Tuškanovoj ulici 22 nalazi se pekarnica Bekeraj, poznata po vrhunskim proizvodima od kiselog tijesta, među kojima su i krafne. Ponuda okusa uključuje pistaciju, šumsko voće, Ferrero kremu, vaniliju, pekmez od maline, pekmez od marelice, cheesecake krafnu s višnjom te krafnu s bijelom belgijskom čokoladom i prženim lješnjacima. Osim u pekarnici (narudžbe primaju telefonski i e-poštom), krafne možete naručiti i preko Wolt i Glovo aplikacije!
Mangia Paninoteka
Smještena u Medulićevoj ulici 14, Mangia Paninoteka specijalizirana je za talijanske bomboloni krafne koje osvajaju svojim izgledom i okusom, punjene različitim kremama, poput pistacije, Nutelle, slastičarske kreme i marmelade. Zbog velikog interesa preporučujemo da krafne naručite unaprijed preko e-pošte ili da se javite timu na njihovim društvenim mrežama. Uz krafne, nude i druge talijanske slastice, kao što su brioš i sfogliatelle ricce napoletane.
SOL Tapas na Hrvatski
Smješten u Gradskoj kavani (Trg bana Josipa Jelačića 9), SOL Tapas nudi ekskluzivne krafne koje priprema poznata slastičarka Petra Jelenić. Njihova limitirana ponuda uključivala je neobičnu kombinaciju pekmeza od crnog ribiza i kreme od čokolade, a svake sljedeće subote iznenadit će vas nekim novim okusima. Krafne su dostupne vikendom od 8, a radnim danima do 9.30 sati, sve do isteka zaliha. Preporučujemo da dođete rano kako biste osigurali svoju porciju ovih slasnih delicija.
A Most Unusual Garden, omiljeni zeleni kutak za opuštanje uz ukusne zalogaje i pića na Horvaćanskoj 3, od sada nudi i neodoljive krafne u raznim okusima: Nutella, Malibu, Canella, Teranino, bijela Linolada, Bajadera i pistacija. Ove slasne poslastice možete pronaći i na dodatnim lokacijama, u Koferu na Mesničkoj i Lemon Marketu u Orljavičkoj ulici.
Stoga, koga ćete ovog puta pozvati na krafne umjesto na kavu? Koji god okus odabrali, sigurni smo da ćete ih poželjeti isprobati sve!
