Najveselije doba godine već je pred vratima, manje od dva tjedna dijeli nas od početka Fuliranja koje će prve posjetitelje na Trgu Josipa Jurja Strossmayera dočekati u srijedu, 27. studenoga, u podne. Ovogodišnje će Fuliranje biti zaogrnuto u šarm starog Zagreba i filma „Tko pjeva zlo ne misli” te će ponuditi emotivan povratak korijenima ove manifestacije, ali i najbolje od kreativnog street fooda u izvedbama provjerenih gastro čarobnjaka iz cijele Hrvatske.
Fuliranje – najomiljeniji adventski program u Zagrebu
Najdugovječniji i brojnim posjetiteljima najomiljeniji zagrebački adventski program ove će se godine održati 13. put te na jednom od najšarmantnijih zagrebačkih trgova okupiti čak 16 kućica s bogatom i kreativnom ponudom hrane i pića, a bit će tu i kućica s originalnim i prigodnim suvenirima.
Na Strossmayerovu trgu, uređenom kao da je Božić kod Šafranekovih, svi ćemo se rado prisjetiti zgoda iz gostione K Žnidaršiću, a bome i oblizeka iz Samoborčeka i plesnjaka u Maksimiru. Kad smo kod oblizeka, Fuliranje i ove zime iznova okuplja neke od najkreativnijih predstavnika street food scene iz cijele Hrvatske i u suradnji s tvrtkom Metro Hrvatska nudi posjetiteljima „the best of street food” iskustvo u jedinstvenom adventskom ruhu. Impresivnu postavu Fuliranja ove zime čine: Picnic Mingle & Fun, Kronut by Boogie, Institut za kobasice by Mate Janković, Purple Monkey, Gdje je Jura by Juraj Klepić, Punch House, Good Food, Chef’s burger by Ivan Pažanin, Krivi ljudi, Pizza Social Club, Pastamise, Tringelt, Shish & Chips, Say Cheese, Ginglebells i Rakijarnica.
Kreativna i raznolika ponuda slanih i slatkih okusa
Sigurni smo da će spoj hit kućica, koje su dobro poznate ljubiteljima street fooda, i novih imena i kreativnih gastronomskih koncepata stvoriti savršenu adventsku lokaciju za sve generacije i ukuse. Bit će tu tradicionalnih hrvatskih jela poput soparnika, domaćih štrukli, dalmatinskog pršuta sušenog na buri i maslinovim drvima, sira iz ulja, zagorske juhe, krpica sa zeljem i suvidiranim buncekom te sarme s kremom od krumpira.
Osim domaćih, bit će i talijanskih delicija poput ručno rađene paste iz koluta sira Grana Padano i vrhunskih pizza, ali i azijskih specijaliteta kao što su spicy mango karage piletina, Wagyu black pepper rezanci, katsu i shish. Hit će i ove zime sigurno biti najnovije gurmanske kobasice i burgeri s potpisima slavnih chefova te razne kreacije od sira. Uživat ćemo i u popularnim slanim i slatkim kronutima, rafiolima i omiljenim fritulama s pistacijom, onima s krokantom i crnom čokoladom te s jabukom, cimetom, karamelom i kremom od vanilije.
Posjetitelje očekuje i jednako raznolik i kreativan izbor tekućih čarolija s dobro poznatih kućica zaduženih samo za pića: od legendarne Rakijarnice i jedinstvenih toplih Aura koktela preko inovativnog Punch Housea do nenadmašnih Ginglebellsa.
Glazbeni program i raznoliki zabavni sadržaji za sve generacije
Da na Strossmayerovu trgu deviza „tko pjeva zlo ne misli” i doslovce zaživi, pobrinut će se zbog izvrsne energije i atmosfere nadaleko poznat glazbeni program za koji je i ove godine zadužen Ozren Kanceljak. Iznova je okupio najbolje DJ-eve u programima simpatičnih i sugestivnih naziva kao što su: Milostiva, kistihand, Ruby Tuesday, Tek je 12 cajti, Šalabajzanje, Ho-ho-ho čaga ili Petak svetak.
U najavi su i kulturni, edukativni, dječji i zabavni programi u rasponu od plesnjaka za umirovljenike do veselih nastupa dječjeg zbora Zagrepčanke i dečki, jedinstvenih predstava Hellen Doron škole te iznimno popularnih izvedbi kazališta Tvornica lutaka Petre Radin.
Djecu će i ove godine uveseljavati Djed Božićnjak, a djeca će, baš kao i njihovi roditelji, imati priliku interaktivno učiti o održivosti i ekologiji kroz brojne aktivnosti Zelene akcije kao što su Bic Pop i Swap Party. Na cijelom Fuliranju koristit će se isključivo čaše za višekratnu upotrebu dizajnirane tako da ujedno mogu poslužiti kao originalan suvenir i atraktivan Instagrammable artikl, pri čemu festival također ima veliku podršku Zelene akcije. Dio šarma i dekoracija bit će na svakom koraku kreativni podsjetnici pisani simpatičnim i dragim starozagrebačkim rječnikom koji će podizati ekološku svijest, a usto će Fuliranje pomoći prikupljati sredstava za volonterski ekološki projekt Čisto podzemlje u organizaciji Hrvatskog speleološkog saveza.
Fuliranje donosi kreativni pop-up market
Osim najboljeg street fooda, hvalevrijednih edukacija i izvrsne zabave za sve generacije, Fuliranje ove godine slavi i stare obrte i nove kreativce te posjetiteljima donosi pop-up HUSH HUSH market. Riječ je o trgovini koja okuplja 20-ak izlagača: talentirane hrvatske umjetnike, dizajnere, male proizvođače i kreativce. Ovdje će posjetitelji moći pronaći jedinstvene, ručno rađene proizvode, od unikatnog nakita i modnih komada do prirodne kozmetike i dekoracija za dom. Svaki proizvod nosi priču kreativca koji stoji iza njega, a cijeli koncept naglašava autentičnost, inovativnost i ljubav prema kvalitetnim i kreativnim domaćim proizvodima. Tako će Fuliranje biti i savršeno mjesto za pronalazak originalnih darova, ali i uživanje u ručno rađenim komadima koji čine razliku.
Svi korisnici ZABA Mastercard kartica moći će tijekom cijelog Fuliranja svakoga dana od 18 do 19 sati uživati u Happy Hour popustima te iz Photo Boutique kućice sa sobom ponijeti trajne uspomene na divne trenutke s dragim ljudima.
Mnogo je još detalja koji će Strossmayerov trg i ove godine pretvoriti u magičan krug radosti, blagdanskog veselja, susreta, pozitivne energije, neodoljivih i najfinijih zalogaja i kapljica.
Stoga jedva čekamo početak Fuliranja kako bismo se otisnuli na ovo emotivno putovanje kroz vrijeme nakon kojeg ćemo, uz naklon divnoj prošlosti, kao ispunjeniji i sretniji ljudi dočekati nadolazeću 2025. godinu, i to uz fenomenalan besplatan koncert iznenađenja jednog od kultnih bendova.
Pratite Fuliranje na Instagramu i Facebooku, saznajte svakodnevne novosti i otkrijte iznenađenja.
