Food Truck Festival na Britancu u svojem zimskom ruhu traje sve do 7. prosinca. Omiljeni trg brojnih Zagrepčana pretvorio se u urbanu zimsku gastronomsku tržnicu na kojoj posjetitelji i ovog vikenda od podne do 23 sata mogu uživati u pomno smišljenim delicijama nekih od najboljih street food truckova, osmišljenih posebno za ovo blagdansko doba.
Brojni street food specijaliteti i slatki užici
BBQ Hot Yard, nakon što su završili među najboljih 50 BBQ ekipa u Europi, na Britancu osim poznatih burgera Smoky Texas, Kimchi KardAsian i Oči boje kestena, pečenih na Barbeca kamado roštiljima, možete kušati i potpisni pulled pork, dimljen 12 sati i poslužen u klasičnoj i zimskoj varijanti s kiselim zeljem i prženim lukom u PEKAR pecivu kao i Smoky Wild Hot Dog s kobasicama od divljači.
Ajuni, poznat po bliskoistočnim delicijama, priprema ćevape od 100 % junećeg mesa začinjene autentičnom mješavinom začina, pileće zabatke na žaru namočene u marinadi od mješavine sedam začina i sirupa od datulja te neizostavne veganske falafele. Sve to uz čokoladni souffle i šrilankanski ledeni čaj s limunom i kardamomom.
Špizza na Food Truck Festival nudi pizze iz krušne peći s međimurskim potpisom. Svim ljubiteljima pizze pripremili su posebna izdanja svojih specijaliteta: zimsku pizzu s kobasicom od jelena i vepra, adventsku pizzu s trganom junetinom i klasičnu napolitanu s mariniranim škampima. Za desert tu je topli Ledo čokoladni souffle iz krušne peći sa šumskim voćem i prženim lješnjacima!
Osvajači European Food Truck Awards: People’s Choice nagrade, popularni zagrebački Burger & Beer Bar Mrav na Britanac su stigli s novim (i starim) gastronomskim doživljajima; krainer kobasica sa sirom, čilijem, pirjanim kiselim zeljem i prženom slaninom, sporo pečeni pulled pork burger i nova zvijezda menija – Hot & Sweet burger za sve ljubitelje slatko-ljutih kombinacija.
Najmlađe kreativce očekuju fantastične nagrade u slatkoj kućici!
Za zimske klasike tu je Dubrava Food Makers s pikantnim debrecinkama i sa sporo kuhanim buncekom posluženim uz dinstano kiselo zelje, umak od milerama, vrhnja, hrena, sušenog vlasca i crvene dimljene paprike. Teleći gulaš s domaćim žličnjacima namijenjen je svima onima željnima nečega „na žlicu“, dok će pileće trakice u panadi s paprom osvojiti najmlađe.
Festivalu se pridružio i Thai Thai Street Food sa svojim poznatim jelima kao što je Pad Thai, aromatična Tom Yum juha pripremljena s kozicama, limunskom travom, listovima kaffir limete, galangalom i čilijem te drugim autentičnim tajlandskim jelima.
Za sve sladokusce tu je slovenski Vafl s neodoljivim bubble vaflima s raznim voćem i čokoladnim preljevima te di-go slatka kućica koja će probuditi nostalgiju s mekanim i sočnim fritulama i palačinkama kakve pamtimo iz djetinjstva, ali i nagraditi one najkreativnije s di-go poklon-paketima među kojima je i megapopularni Lego set „Sam u kući“!
Topli kokteli, omiljeno kuhano vino i iznenađenja za najmlađe povodom blagdana svetog Nikole
Tijelo i dušu ugrijat će Maraskina zimska priča s Madre Badessa likerima, rakijama i toplim koktelima kao što su Tipsy Coffe Nut koji spaja orahovac, kavu i slatko vrhnje, Sailor’s Queen Rum Punch, Hot Pelin Baba u kojem se miješaju aromatični Pelinkovac, čisti sok od jabuke, đumbir i limun, Hot Choco Nut, kremasti spoj Orahovca i vruće čokolade te nezaobilazni vrući gin. Dobra Berba pobrinula se za najbolja zimska kuhana vina sa savršenim omjerom klinčića, cimeta, vanilije i naranče, a premium češki lager Staropramen i craft Grif zadovoljit će nepca svih pivoljubaca.
Prilikom plaćanja pića ugrabite priliku za uštedu – 10 posto popusta čeka vas prilikom plaćanja OTP karticom, a na Volim ljuto štandu počastite se najljućim božićnim poklonima. Najmlađe posjetitelje čeka puno iznenađenja; di-go radionica pizze, sladoledi iz Ledo škrinje te poklon-sokići Juicy Kids povodom blagdana svetog Nikole.
Vrhunski glazbeni ritmovi na Britancu!
Osim gastronomske ponude, Zimski Food Truck Festival pripremio je i odličan glazbeni program koji će vas dobro ugrijati i zabavljati ovog vikenda! U petak, 6. prosinca, nakon After Office Minglea očekuje vas veliki RNB Confusion BLOCK PARTY koji je prošle godine rasplesao više od 3000 zaljubljenika u r&b i hip hop ritmove. Subota počinje u podne Brunchom na Britancu uz opuštene jazz note Azil Jazz Trija dok navečer posjetitelji mogu uživati u nastupu talentirane glazbenice Lu Jakelić i DJ-a Medu.
Dođite na posljednji vikend spektakl na Britanac! Događanja i koncerti besplatni su za posjetitelje, a sve informacije dostupne su na službenim društvenim mrežama: Facebooku, Instagramu.
