Stiže nam najuzbudljiviji, najšareniji i najzabavniji dio godine. Smijeh, veselje i bogata gastronomska ponuda raštrkana po ulicama diljem Lijepe Naše ispunjena je šarenim bojama i upečatljivim kostimima. No, u Omišlju su ulice ispunjene i Bljak okusima inspiriranim petim godišnjim dobom – mudima od bika, jetrom na žaru, kiselom, maneštrom od nogica …
Bljak fest centralni je događaj ovogodišnjeg Mesopusta!
Da, dobro ste pročitali. U subotu, 27. siječnja maškare će ponovo preuzeti vlast nad Omišljem i okupiti zaljubljenike u maškarano ludilo i nesvakidašnje gastronomske specijalitete. Ova inovativna gastronomska manifestacija imena Bljak fest, u organizaciji TZO-a Omišalj, odvijat će se na omišaljskoj placi od 13:00 sati, a sve posjetitelje očekuje više od 5.000 porcija nadasve zanimljivih i specifičnih jela.
Bjež’te, djeco, ali samo do Đakova jer tamo vas čeka pokladni spektakl godine!
Jelovnik koji izaziva sva osjetila
14. Bljak fest na „našu trpezu“ donosi mnoštvo namirnica koje su nepravedno izgubile mjesto na svakodnevnim menijima, a dio su pučke gastronomske baštine kvarnerskog kraja. Posjetitelji će imati priliku besplatno uživati u jelima napravljenima od bijelih bubrega, tripica, svinjskih i kokošjih nožica i pilećih vratova te u jetricama s roštilja, kiselicama, maneštri od lignji i fažola te mnogim drugim kombinacijama koje nisu toliko učestale na njihovu jelovniku.
Svoje kulinarske vještine prezentirat će dvanaest ekipa: KU Babani, KU Omišjanski babani, Udruga Obitelj za mlade, Udruga veterana Domovinskog rata otoka Krka – podružnica Omišalj, Restoran Rivica, Lovačko društvo Šljuka, KU Kataroška, Hoteli Njivice, Zdravko Andri – Restoran „Kod bake“, ŠRD Zubatac, Udruga Puntarske užance i Etnografsko društvo Trzec iz Slovenije.
Neka od jela zanimljivih imena koja će se naći na jelovniku su: kalandraka, pametna jaja, slatka broskva, crna banana, crne fritule, ciroza… Baš kako to biva za maškare – otkačeno i nezaboravno!
Zabava za sve uzraste je zagarantirana
Program će voditi Irena Grdinić, a da sve protekne u veselim ritmovima pobrinut će se grupa Venus. Kulinarski i degustacijski punktovi bit će postavljeni duž cijele place, a ova gastronomska manifestacija pod maskama izvrsna je prilika za testiranje okusnih pupoljaka.
U Omišlju, kao i u drugim dijelovima Hrvatske, maškare su prilika za zajedništvo, a zabave sigurno neće nedostajati. Živopisni Omišalj vrijedan je posjeta tijekom cijele godine, a posebice u ovom uzbudljivom periodu kada mu trgove i labirinte uskih uličica ožive maškare odnosno ‘babani’, po kojima je nadaleko poznat. Zato pripremite svoje maske i dopustite da vas Bljak fest ugodno iznenadi, ili da pronađete nešto što (ne) volite!
