Etnopark Ozalj u subotu, 4. listopada, pretvorit će se u kulisu bogatog kulturno-gastronomskog događanja koje okuplja tradiciju, zajedništvo i nasljeđe – međunarodni program „Skupni lonec – Novi ukusi u staroj pekvi“, u organizaciji Zavičajnog muzeja Ozalj i Muzeja na prostem Filovci.
Manifestacija se održava u sklopu Interreg programa suradnje Slovenija-Hrvatska, s ciljem očuvanja i promocije zajedničke etnografske baštine regija Prekmurje i dolina Kupe.
U središtu programa nalaze se tradicijska kuhinja, stari zanati i svakodnevni život prošlih generacija, uz poseban naglasak na keramičko posuđe – lonce iz kojih su nekoć jeli svi članovi obitelji – i recepture koje su oblikovale lokalne kulinarske identitete.
Kroz susrete, radionice i degustacije, program nastoji potaknuti interkulturni dijalog, razmjenu znanja i zajedničko njegovanje kulturnog identiteta između dviju susjednih zemalja.
Bogat program za sve generacije
Događanje započinje uvodnim okupljanjem i pozdravnim govorima u 10 sati, gdje će posjetitelji imati priliku upoznati partnere projekta, stručnjake i lokalne dionike koji sudjeluju u programu.
U 10:30 sati započinje priprema tradicionalnih jela, korištenjem starinskih receptura i posuđa od keramike, koje će posjetitelji moći promatrati i učiti o tehnikama pripreme hrane iz različitih krajeva.
Od 14:30 sati slijedi degustacija pripremljenih jela i druženje u opuštenom ozračju Etnoparka, uz tradicionalnu glazbu i nastupe kulturno-umjetničkih društava.
Tijekom dana, posjetitelji će moći sudjelovati u dodatnim sadržajima:
- besplatnom stručnom vodstvu kroz Etnopark Ozalj, koje će približiti povijest lokalne arhitekture, života i običaja
- besplatnim radionicama oslikavanja keramike, na kojima će djeca i odrasli moći iskušati vlastitu kreativnost i upoznati tradicionalne tehnike
- prezentacijama starih zanata i običaja, uz nastupe KUD-a Ključ Trg, KUD-a Kamanje i KUD-a Vivodina, koji će kroz ples, pjesmu i prikaz narodnih običaja dočarati duh prošlih vremena.
Program je sufinanciran sredstvima Europskog fonda za regionalni razvoj kroz Interreg program Slovenija-Hrvatska, a predstavlja primjer uspješne prekogranične suradnje i zajedničkog ulaganja u očuvanje kulturne baštine.
