Kasno ljeto u Zagrebu ima svoj čar, dani su još uvijek topli, a grad se lagano vraća u uobičajeni ritam. Upravo taj ritam povratka u rutinu nakon ljetnih doživljaja uhvatit će AFTERTASTE – novi urbani street festival koji od 11. do 21. rujna 2025. pretvara Kvatrić u najživopisnije mjesto u gradu. Festival na kojem ćete prepričavati svoje ljetne uspomene, uz sjajnu atmosferu dovodi na Kvatrić selekciju vrhunskih vina, craft pivovare, miksologe i chefove.
Poziv je to da posljednje dane ljeta provedete uz čašu vina, osvježavajući koktel, pivo ili fine zalogaje, a evo tko će sve biti dio prvog Aftertaste festivala.
Tri vinska bara
Svi ljubitelji vrhunskih vina i oni koji su početkom ljeta rado odlazili u Vinski grad na Tuđmancu uživat će u vrhunski probranim vinima na tri tematska vinska bara. Prvi je SAFE BET BY VINART sa selekcijom najpopularnijih i najtraženijih mirnih vina današnjice u Hrvatskoj kao što su Štamparov Sauvignon ili Muškat žuti, Cattunarova Muškat ruža, Fakinova Malvazija, Malvazija i Caldierosso vinarije Benvenuti i mnogi drugi.
Drugi je bar VINSKI TREZOR by SAŠA ŠPIRANEC koji će na Kvatrić dovesti neka od najprestižnijih vina na tržištu, ali po pristupačnim cijenama. Prilika je to da posjetitelji kušaju vina koja su teško dostupna na čašu poput terana Santa Elisabetta vinarije Benvenuti koji se svake godine rasproda i prije izlaska na tržište, pošipa Ego koji se okitio Decanterovim zlatom te bisera kao što su Fakinova La Prima, Milošev Stalagmit, Grgićev Plavac i sl.
Pjenušavi dio vinske ponude čini BUBBLE BAR sa selekcijom odabranih pjenušaca, šampanjaca i prosecca. Na kućici će se tako točiti Štamparov Urban White, pjenušci vinarije Royal Hill i šampanjske kuće Moët & Chandon, Prosecco Millesimato Villa Sandi, Leonie Brut šampanjske kuće Canard-Duchêne i još mnoge vrhunske etikete.
Signature kokteli i craft pivo
Ljubitelje piva očekuju dva pivska bara, na jedan od njih s ponudom stiže međimurska craft pivovara LEPI DEČKI, dok na drugi bar stižu vrhunsko hrvatsko craft pivo 5TH ELEMENT i ERDINGER, njemačka obiteljska pivovara tradicije duge više od 130 godina.
Jedan od najpoznatijih hrvatskih barmena, Filip Lipnik, vlasnik zagrebačkog Blend Bara i osnivač akademije Art of Bar, na Kvatrić donosi svoje autorske koktele u kućici ART OF BAR BY FILIP LIPNIK, a osim njega vrhunsku listu koktela priprema i COCKTAILS BY DOMAGOJ CIMERMAN, omiljene istarske spirite priprema DESTILERIJA ROSSI, a MARTINI će ponovno očarati posjetitelje s hitom ljeta – Martini Fiero & Tonic koktelom.
Zalogaji za svako nepce
Za raznolikom ponudom pića ne zaostaje ni kreativna ponuda jela. Poznata ekipa iz kvarta JELLYFISH IN SPACE pripremat će svoje dobro provjerene specijalitete, MRAV BURGER zadužen je za najsočnije burgere u gradu, CHEESE BAR BY PRESIDENT na Kvatrić donosi selekciju vrhunskih sireva i plate bez kojih neće proći ni jedno druženje na Aftertasteu, a PETRUS BY TIN MILETIĆ priprema gastro klasike poput poljičkog soparnika, ali i srdele na OFYRU i još poneka iznenađenja. Gostovanje na ovom festivalu potvrdio je i SPUD BUD poznat po specijalitetu od krumpira radi kojeg su se već na festivalima stvarali redovi znatiželjnih posjetitelja.
Aftertaste bit će mjesto privlačno svakom ukusu, svakoj želji za opuštenim druženjem i bijegom od rutine nakon ljeta, nakon posla i obaveza. Organizatori pripremaju i prigodan svakodnevni program koji će dodatno oživiti ovaj zagrebački trg. Radno vrijeme festivala bit će svakoga dana od 16 do ponoći, a vikendom će zabava početi i nešto ranije.
